چگونه همبرگر درست کنیم؟

چگونه همبرگر درست کنیم

سؤال چگونه همبرگر درست کنیم یکی از سوالاتی است که با رسیدن به پاسخ آن می‌توانید یک همبرگر عالی و خوشمزه را همراه با خانواده صرف کنید. اگر تا کنون برای نوش جان کردن همبرگرهای خوشمزه چاره‌ای جز استفاده از مغازه‌های اغذیه فروشی و ساندویچی‌ها نداشتید، از این پس می‌توانید با استفاده از راهنمای فعلی بی‌نیاز از این موارد، همبرگرهای خانگی خوشمزه‌ای درست کنید. البته همبرگر نیز مانند بسیاری دیگر از غذاهای امروزی در چند روش و سبک مختلف پخت می‌شود؛ اما در این مقاله قصد داریم یکی از بهترین روش‌ها را به شما نشان دهیم تا بتوانید از این وعده خوشمزه نیز در منزل استفاده کنید.

یک همبرگر مخصوص مهمان ما باشید

برای اینکه سؤال چگونه همبرگر درست کنیم را تا لحظاتی دیگر برای همیشه از ذهن شما پاک خواهد شد. برای درست کردن یک همبرگر لذیذ و خوشمزه می‌توانید از دستورالعمل زیر استفاده نمایید.

مواد لازم برای تهیه یک همبرگر خوشمزه:

  • گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم
  • آرد سوخاری به مقدار لازم
  • تخم مرغ ۱ عدد
  • پیاز ۱ عدد
  • سیر دو حبه
  • نمک، فلفل و ادویه‌های خانگی

 

  • قدم اول گوشت‌ها را آماده کنید

همبرگر محصوص دست ساز

در قدم اول از مراحل چالش چگونه همبرگر درست کنیم باید گوشت‌ها را به شکل همبرگر آماده کنید. برای این منظور گوشت‌ها را در یک کاسه بزرگ بریزید. تمام ادویه‌های لازم را به مقدار کافی روی آن ریخته و تخم مرغ را نیز با آن مخلوط کنید. در این مرحله از مراحل درست کردن همبرگر می‌بایست به اندازه کافی گوشت‌ها را ورز داده و ترکیب نمایید. مزه نهایی همبرگر به این مرحله بستگی خواهد داشت. در ادامه گوشت‌ها را با دست به شکل همبرگر در آورید. سعی کنید این مرحله را با سلیقه انجام دهید تا در نهایت همبرگرهای شما شکل ظاهری خوبی هم داشته باشند.

برای داشتن همبرگرهایی یک دست و یک اندازه اینجا کلیک کنید

  • قدم دوم همبرگرها را بپزید

۵۰۰ گرم گوشت را می‌توانید به راحتی برای درست کردن ۶ همبرگر استفاده کنید. همبرگرهای آماده شده را داخل کباب پز بگذارید. در این مرحله بایستی هر طرف از همبرگرها را ۲ تا سه دقیقه روی کباب پز سرخ کنید تا تمام قسمت‌های آن پخته شود. دقت کنید که این زمان خیلی طولانی نشود؛ زیرا ممکن است همبرگرها بسوزند.

  • قدم سوم فر را آماد نمایید

اگر دوست دارید همبرگرهای شما بیشتر بپزد، برای آماده کردن همبرگر نیاز به فر خواهید داشت. برای آماده شدن همبرگر، فر دستگاه را روی دمای ۲۰۵ درجه یا ۴۰۰ درجه فارنهایت قرار دهید. همبرگرهایی که در مرحله قبل آماده کرده‌اید را درون فر قرار دهید و اجازه بدهید آنها حدود ۱۵ دقیقه درون دستگاه باقی بمانند.

  • قدم چهارم همبرگر خود را تزیین نمایید

همبرگرهای خوشمزه شما آماده است و شما به راحتی موفق شدید از پس چالش چگونه همبرگر درست کنیم بر آیید. با استفاده از مواد غذایی آشپزی می‌توانید همبرگرهای خود را تزیین نمایید. همبرگرها بین نان همبرگری قرار دهید و برحسب سلیقه افراد خانواده می‌توانید از موادی مانند کاهو، خیارشور، گوجه‌فرنگی تازه و از این قبیل مواد استفاده نموده و همبرگر خود را خوشمزه‌تر کنید.

حتما بخوانید  چگونه سبزی بکاریم؟

از همبرگرهای آماده کمک بگیرید

ترفندهای درست کردن همبرگرهایی با طعم‌های مختلف

یکی دیگر از ترفندهای عالی برای حل چالش چگونه همبرگر درست کنیم، استفاده از همبرگرهای آماده است. همبرگرها با درصد گوشت مختلف را می‌توانید به راحتی تهیه نموده و با دردسر کمتری این غذای خوشمزه را در منزل درست کنید. برای درست کردن همبرگرهای تازه تنها نیاز دارید تا آنها را در حدود چند دقیقه روی اجاق گاز سرخ کنید. البته باز هم می‌توانید از کباب پز و یا فر استفاده نمایید.

همبرگرهای آماده و با کیفیت را از اینجا تهیه کنید

ترفندهای درست کردن همبرگرهایی با طعم‌های مختلف

البته همانطور که در بند اول اشاره کردیم، برای درست کردن همبرگر ترفندهای بسیار زیادی وجود دارد. بسیاری از این ترفندها را می‌توانید در کتاب‌های آموزشی آشپزی مشاهده کرده و از آنها استفاده نمایید. استفاده از ترفندهای آشپزی برای درست کردن همبرگر می‌تواند تنوع استفاده از این وعده غذایی را با طعم‌های مختلف برای شما فراهم آورد. درست کردن همبرگر با استفاده از ادویه‌های مختلف و اضافه کردن برخی سس‌ها به آن از جمله ترفندهایی است که می‌توانید از آنها برای دستیابی به همبرگرهای خوشمزه استفاده نمایید.

نتیجه‌گیری

مراحل درست کردن یک همبرگر خوشمزه و عالی را با هم مرور کردیم. در این مقاله سعی کردیم تا شما را با یکی از دستورهای غذایی عالی درست کردن همبرگر آشنا نماییم. در ادامه ترفندهایی را نیز برای راحتی کار و البته خوشمزه‌تر کردن این وعده غذایی ارائه نمودیم. شما می‌توانید با استفاده از:

  • همبرگرهای آماده کار خود را راحت‌تر نمایید.
  • با استفاده از مواد غذایی تازه همبرگرهای خود را خوشمزه‌تر کنید.
  • با استفاده از کتاب‌های آموزشی آشپزی همبرگرهای خود را با تنوع بالا درست کنید.

این ترفندها می‌تواند بهترین کیفیت درست کردن همبرگر را برای شما فراهم آورد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.